材　料

パプリカ（赤、オレンジ､黄） クレイジーソルト オリーブオイル（大３） フレンチドレッシング（大３） 酢（大1） バルサミコ酢（小1と1/2）

作り方

１．パプリカを熱湯でゆで冷水にとり、薄皮を丁寧にむいて、中の種と白い 　　すじをキレイに取り去る。 ２．食べやすい大きさに切る。バットに平らに並べる。 ３．調味料を混ぜ合わせてソースを作り、パプリカの上にかけて熱が取れた 　　ら食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。（漬け液はお好みで色々調整してみ 　　て下さい） ※白ワインのおつまみにそのままでもオイシイけど、チキン等お肉料理のつ 　け合せにもＧｏｏｄ。